洗碗機包括水槽,其中水槽具有:噴淋臂用于向水箱內噴水,加熱部分用于加熱水箱中的水,超聲波發生部用于產生超聲波,使罐內物體上的污物脫落,蒸汽發生部分用于向水箱提供蒸汽。
在水箱的罐壁上設置有進水口,該進水口用于向水箱注水,噴淋臂可旋轉地設置在水箱的底壁上,加熱部分和超聲波產生部分布置在噴射臂周圍,加熱部分在水箱的底壁或側壁上設有多個加熱部分。
超聲波發生部具有多極體,其設置在水箱的底壁或側壁上,蒸汽發生部設置在水箱的外部,加熱部分構成蒸汽發生部分,加熱部分加熱水箱中的水產生蒸汽。
超聲波清洗過程完成后不進行排水,進行加熱過程,在加熱過程中,控制加熱部分對罐內的水進行加熱,加熱過程結束后,控制罐的排水,然后進行清洗過程。